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[스포츠서울ㅣ김기원기자]강원도립대학교(총장 최종균, 이하 대학) 라이즈사업단(단장 최근표)은 강원 지역친화특화 교육프로그램 사업으로 개설한 「초콜릿 파운데이션 과정」의 교육 성과를 공유하고, 지역 관광산업 연계 기반의 실천적 교육 사례를 확산하고자 지난 27일 중간성과 발표회를 개최했다고 밝혔다.

이번 발표회는 초콜릿파운데이션 과정의 교육생들이 참여한 가운데, 교육운영 현황과 학습 성과를 종합적으로 공유하는 자리로 마련되었으며, 교직원, 시군관계자 및 지역 산업체 관계자들이 함께 참석해 프로그램의 성과를 확인하는 시간을 가졌다.

특히 지역의 소상공인과 창업을 희망하는 주민들이 다수 참여해 지역특산품 산업과 연계된 평생교육 프로그램으로서의 의미를 더했다.

특히, 발표회에서는 학습자들이 직접 제작한 초콜릿 상품 실습 결과물을 전시하고, 교육 과정에서 습득한 내용을 바탕으로 향후 활용 가능성과 발전 방향에 대해 공유했다. 이를 통해 본 과정이 실제 창업 및 재직자 직무역량 강화로 이어질 수 있는 가능성을 확인하였다.

수업에 참여하고 있는 이희연 양양 허브농장 대표는 “이번 과정은 초콜릿 상품 개발과 체험 프로그램 아이디어 발굴을 전문적으로 배울 수 있으며, 현장에 바로 적용할 수 있는 내용이 많아 매우 의미 있는 시간이었다”며 “특히 창업에 필요한 역량과 창의성을 한층 더 성장시키는 계기가 됐다”고 소감을 밝혔다.

강원도립대학교 최근표 라이즈사업단장은 “초콜릿 파운데이션 과정은 지역 관광산업의 수요를 반영한 교육 모델로, 선진국 관광상품인 초콜릿에 대한 관심이 높아져, 배운 학생들이 지역 경제 활성화를 실현할 수 있는 주인공이 될 것”이라며, “앞으로도 대학의 교육역량을 지역사회에 환원하고, 지역 산업을 선도할 평생교육인재 양성에 지속적으로 힘쓰겠다”고 밝혔다.

acdcok4021@sportsseoul.com